Kochschule für Anfänger und Fortgeschrittene

Wann:
15.06.2023, 18:00Uhr
Wo:
Küchenstudio 5 Sterne GbR
Chemnitzer Str. 13 A
09380 Thalheim

Asiatischer Abend

• chinesische Eierblumensuppe
• Frühlingsrolle
• Hosomaki-Sushi
• gebratene Garnelen mit Asia-Salat, Mango-Chutney & Chili-Wasabi-Dip
• asiatischer Nudelsalat mit sanftgegarter rosa Entenbrust
• Lachs auf Gemüsebett & Wasabipüree
• gebackene Banane mit Honig & Vanille-Eis

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Es gilt: "First comes, First serve".

Anmeldung:

• Telefonisch unter 03721 86216 (Mo.-Fr. 09:00 - 18:00Uhr; Sa. 09:00 - 12:00Uhr)
• über einen Klick auf "Jetzt Anmelden"

Nach Eingang Ihrer Anmeldung setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um die Buchung zu bestätigen.

Vorbehalt:
Sollten sich die Regelungen bzgl. der Infektionsschutzmaßnahmen des Landes Sachsen oder des Bundes ändern, sodass die Durchführung der Kochschule lediglich unter Beachtung der Maskenpflicht, Abstandsregelung o.ä. stattfinden kann, behalten wir uns vor das Event abzusagen.
Alle Teilnehmer werden 2 Tage vorher informiert ob und unter welchen Vorraussetzungen die Veranstaltung stattfindet.

Wann:
07.09.2023, 18:00Uhr
Wo:
Küchenstudio 5 Sterne GbR
Chemnitzer Str. 13 A
09380 Thalheim

indischer Abend

• Linsensuppe mit rotem Curry & Naan Brot - dazu Reita
• cremiges Curry vom Huhn
• indische Eierpfanne (scharf)
• Kartoffel-Kräuter-Joghurt Brot
• Lammgeschnetzeltes mit Gewürzreis
• Grünes Fisch-Scampi Curry
• Kokosreis auf karamellisierter Ananas im Duett mit gebackener Banane & hausgemachtem Joghurteis

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Es gilt: "First comes, First serve".

Anmeldung:

• Telefonisch unter 03721 86216 (Mo.-Fr. 09:00 - 18:00Uhr; Sa. 09:00 - 12:00Uhr)
• über einen Klick auf "Jetzt Anmelden"

Nach Eingang Ihrer Anmeldung setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um die Buchung zu bestätigen.

Vorbehalt:
Sollten sich die Regelungen bzgl. der Infektionsschutzmaßnahmen des Landes Sachsen oder des Bundes ändern, sodass die Durchführung der Kochschule lediglich unter Beachtung der Maskenpflicht, Abstandsregelung o.ä. stattfinden kann, behalten wir uns vor das Event abzusagen.
Alle Teilnehmer werden 2 Tage vorher informiert ob und unter welchen Vorraussetzungen die Veranstaltung stattfindet.

Wann:
19.10.2023, 18:00Uhr
Wo:
Küchenstudio 5 Sterne GbR
Chemnitzer Str. 13 A
09380 Thalheim

Fleisch - gekonnt zubereitet

• Saltimbocca von der Hühnerbrust mit Kräutersauce & Gnocchi
• Lammkottletts mit Tomaten-Thymian-Krüstchen auf Spaghetti & Grilltomaten
• Schweinebraten auf toskanische Art dazu gebackener Fenchel
• Sous-Vide Entrecôte mit französischem Kartoffelgratin
• Johannisbeer-Cantuccini Dessert
  
  
  
   

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Es gilt: "First comes, First serve".

Anmeldung:

• Telefonisch unter 03721 86216 (Mo.-Fr. 09:00 - 18:00Uhr)
• über einen Klick auf "Jetzt Anmelden"

Nach Eingang Ihrer Anmeldung setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um die Buchung zu bestätigen.

Vorbehalt:
Sollten sich die Regelungen bzgl. der Infektionsschutzmaßnahmen des Landes Sachsen oder des Bundes ändern, sodass die Durchführung der Kochschule lediglich unter Beachtung der Maskenpflicht, Abstandsregelung o.ä. stattfinden kann, behalten wir uns vor das Event abzusagen.
Alle Teilnehmer werden 2 Tage vorher informiert ob und unter welchen Vorraussetzungen die Veranstaltung stattfindet.

Wann:
02.11.2023, 18:00Uhr
Wo:
Küchenstudio 5 Sterne GbR
Chemnitzer Str. 13 A
09380 Thalheim

Türkischer Abend als Buffet

• "Mercimek Corbasi" - türkische rote Linsensuppe
• gefüllte Auberginen nach türkischer Art
• Hähnchenbrustfilet im Gyros-Stil mariniert
• Börek Hackfleisch
• türkisches Fladenbrot mit "Merceiles Hummus" Kichererbsencremé
• Bulgursalat (Kisir) mit Lachs (sanft gegart)
• türk. Schokoladenkuchen & "Baklava" Mandel-Nuss-Blätterteig mit hauseigenem Vanilleeis

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Es gilt: "First comes, First serve".

Anmeldung:

• Telefonisch unter 03721 86216 (Mo.-Fr. 09:00 - 18:00Uhr; Sa. 09:00 - 12:00Uhr)
• über einen Klick auf "Jetzt Anmelden"

Nach Eingang Ihrer Anmeldung setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um die Buchung zu bestätigen.

Vorbehalt:
Sollten sich die Regelungen bzgl. der Infektionsschutzmaßnahmen des Landes Sachsen oder des Bundes ändern, sodass die Durchführung der Kochschule lediglich unter Beachtung der Maskenpflicht, Abstandsregelung o.ä. stattfinden kann, behalten wir uns vor das Event abzusagen.
Alle Teilnehmer werden 2 Tage vorher informiert ob und unter welchen Vorraussetzungen die Veranstaltung stattfindet.

Wann:
16.11.2023, 18:00Uhr
Wo:
Küchenstudio 5 Sterne GbR
Chemnitzer Str. 13 A
09380 Thalheim

Rezepte aus dem Mittelalter

• Lauch-Weinsuppe mit gegrillten Brotwürfeln
• rote Rübe Salat mit Ziegenkäse, gebackenem Krustenbrot & Leinöl
• Gefügelpastete an Wallnusscremé & Salatspitzen
• gekochtes, gemischtes Fleisch an grüner Knoblauchsoße dazu Karotten & Pastinaken
• Karottenkuchen nach uraltem schottischem Rezept
• Bratäpfel mit Hirsebrei
  
   

Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Es gilt: "First comes, First serve".

Anmeldung:

• Telefonisch unter 03721 86216 (Mo.-Fr. 09:00 - 18:00Uhr; Sa. 09:00 - 12:00Uhr)
• über einen Klick auf "Jetzt Anmelden"

Nach Eingang Ihrer Anmeldung setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung um die Buchung zu bestätigen.

Vorbehalt:
Sollten sich die Regelungen bzgl. der Infektionsschutzmaßnahmen des Landes Sachsen oder des Bundes ändern, sodass die Durchführung der Kochschule lediglich unter Beachtung der Maskenpflicht, Abstandsregelung o.ä. stattfinden kann, behalten wir uns vor das Event abzusagen.
Alle Teilnehmer werden 2 Tage vorher informiert ob und unter welchen Vorraussetzungen die Veranstaltung stattfindet.